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最爱儿时月饼香(东风紧固件 曾军)

2021-09-22 16:18:58 |  东风汽车集团有限公司工会网 |  点击量:

中秋节,超市里的月饼摆满了货架,各种包装精美的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是在欣赏完精美的包装之后,我感觉自己还是最爱吃小时候油纸包装的酥皮月饼。

小时候,家里虽然很困难,但每年的中秋节,母亲一定是要准备月饼的。那时候母亲在工厂上班,每年中秋节厂里都会给职工发月饼,月饼的个儿不大,外面是一层白色油纸包装,里面就是酥皮包馅的月饼,最常见的馅有豆沙、黑芝麻和桂花等等。每到中秋节前夕,我就盼望着母亲能早些把月饼带回来。但是,即便母亲领回了月饼,也会把月饼藏起来,以防止我偷吃,因为到了中秋节才能吃。

中秋晚上,母亲会做一桌丰盛的饭菜,然后把月饼和盘端出,放在桌子的正中央,中秋团圆饭便开始了。我们一家人围坐在饭桌周围,尽情地吃着月饼,品尝着母亲的厨艺,其乐融融。

这天晚上,饭我是不会吃的,我的主要任务就是吃月饼。母亲端出月饼的一刹那,我就想好了要先吃豆沙馅的月饼,这和姐姐的想法不谋而合,不过姐姐从来都是让着我的。我也毫不客气拿起一个月饼,就急急忙忙打开包在外面的那层油纸,一股月饼的清香瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴,呈现在眼前的是一个像小灯笼般大小的酥皮月饼,在饼的正中心还有一个淡红色圆点,看着非常喜庆。揭起一块酥皮放嘴里,嚼之酥脆可口,再轻轻咬一口馅,绵软的红豆沙在口中翻转回旋,浓浓的甜香味立刻就占居了全部的味蕾,从舌尖到舌根顿时变得异常兴奋,满嘴都是香味,满嘴都是欢喜。每块月饼吃到最后还要昂着头,用两只手捧着油纸往嘴里倒,把碎的月饼渣尽收口中,一点也不能掉地上,一点也不能浪费。不过这样做会让嘴角粘上白乎乎的月饼渣,经常惹得大家哈哈大笑。

吃完豆沙馅的,还要吃黑芝麻馅的和桂花馅的,每一种都要尝尝。一口气吃了好几个月饼,这才发现肚子也有些吃不消了。

此时,夜空中一轮明月高悬,皎洁的月光如流水一般倾泻下来,树梢上、房顶上、田野里到处都披着一层银光,寂静的小村庄如同进入了神秘的童话世界。吃完月饼,我和姐姐在月光下追逐嬉闹,院子里留下了一串串欢乐的笑声。

时光如流水,一去不复返,当年的我已现在已是人至中年。当中秋节再一次来临时,我不禁想起了儿时过中秋节的那一幕,还有美味的酥皮月饼。虽然它包装普通,却带给我了舌尖上的享受和简单的幸福,承载了我童年时代的美好时光,让我在多年以后,仍然难以忘怀。