儿时的年
■肖娈（东风商用车车辆工厂）
年是什么？年是四季轮回，是香甜、是祝福、更是团圆。
记得儿时，最盼望的就是过年。一进腊月，父母便忙碌起来。此时已放寒假，我便常随母亲置办年货。集市上车水马龙，熙熙攘攘。鱼肉蛋莱一应俱全，平日难得的糖果、点心母亲也会买上许多，满载而归。
“扫年尘”必不可少，拆洗窗帘，擦拭门窗、桌椅板凳，家什用具也要一一清洗，甚至连床板都要掀起，去除藏匿的灰尘污垢。经过一番辛苦，把家里收拾得干干净净、亮亮堂堂、焕然一新。
每日下班，父母便在厨房张罗准备，剁肉馅、炸肉丸、卤牛肉、炸茄盒、煎蛋饺、炒花生……我们小辈也会帮着打打下手，顺便不时地把刚出锅的美味拿点塞入嘴中尝个鲜。
转眼到了除夕，这可是新年的高潮。天一抹黑，我们姐弟三人就会迫不及待地穿上略显宽大的新衣，围坐在桌前。待父亲点燃鞭炮，一阵噼啪爆响声中，年夜饭开始了。烧排骨、红烧鱼、煎春卷、烤糍粑、蒸扣肉……其中最美味的当属母亲自制的肉糕。这是故乡麻城的一道传统菜肴，将鲜鱼去皮去刺，猪肉剁成酱，两者搅拌成膏状，加入红薯粉及各种调料蒸熟，再改刀切成条状，十分鲜美。
吃罢年饭，我们便和邻家孩子们一起放烟花。此时的夜晚漆黑而寒冷，但街上弥漫着鞭炮的硝烟气息，爆竹声、欢笑声不绝于耳。玉树临风、窜天猴、仙女棒、太空人……无数烟花直冲天际，或如花束缓缓坠落，或如流星疾驰而过，五彩缤纷，绚丽夺目。我手中还藏着两个“满堂红”，这是留着回家熄灯放的。
大年初一，我们通常都是被鞭炮声吵醒，接下来便是拜年收红包、看划旱船舞龙灯……
斗转星移，昔日孩童早已步入中年。如今，少了烟花爆竹的喧嚣，少了对新衣的渴盼，美食也已司空见惯，但我仍然珍惜父亲亲手写的福字与春联，渴望一家团聚的年夜饭，期待着红红火火的中国年。