老家的年味
■黄少华（东风锻造）
年的脚步一天天近了，让我想起了小时候在老家过年情景，心头油然涌起一股欣悦和温暖，这些喜悦都会在每一个年关的记忆中交织着澎湃的心，还有对年俗暖暖的重温。
进了腊月，母亲就开始张罗了，泡黄豆做豆腐，做好豆腐开始蒸豆包，蒸馒头，炸麻花，做好后放在仓房里储存。
伴随着旷野乡村零星的鞭炮声，接下来开始杀猪宰鸡，小年到了，人们都要“送旧”和“迎新”，贴对联、挂灯笼，这一天，大人们都要大扫除，房前屋后，里里外外，都要清扫干净，哥姐忙着糊窗户缝，贴窗花，忙完这些，全家才可以吃饭。
记忆中，一到腊月父母一直都在忙，最忙的是大年三十这天，天不亮父母就早早起来做饭了，把前些赶集买的大红灯笼挂起来，院子又清扫一便，这才叫醒我们，筒单吃顿饭，便开始忙活准备年夜饭，父亲这时先供祖先和财神牌位，点上香炉和蜡烛，供桌前摆放馒头水果之类。到了晚上，大红灯笼被我们点亮，红彤彤一片映红了院子，全家人早已围坐炕桌上，忙碌了一天的父母才能安坐坑头，一家人团圆年夜饭开始，吃完饭包饺子，大家一边包饺子一边听父母唠叨乡邻故事，父亲事先拿出几个洗净的硬币包入饺子里，谁吃到硬币，算是讨得好彩头好运气。煮饺子是在柴火灶上进行的，红彤彤的火光把父亲的脸颊映得通红，炉子里不时噼里啪啦的响着，飞溅着串串灿烂的小火花，家里那口大锅，父亲不停地搅动着，饺子在滚开的水中翻腾着，不一会儿，就可以出锅了，父亲捧出一盆香喷喷的饺子，咬一口满嘴是香。
窗外飘起了雪花，人们开始放起了鞭炮，大人们唠着家常，守岁到了“转点”，老人们把准备好的钱发给了孩子们，虽然钱虽不多，饱含着对子孙的祝福和期盼，而母亲也把做好的新棉袄新棉裤放在枕头边，就等初一早上给我们换上，虽然是粗布做的，却是母亲灯下一针一线辛苦缝制的，穿着特别得暖和。
大年夜的晚上我们往往熬不住就会睡着，初一早晨睡得正香时，被母亲叫起来，晕呼呼地穿上新衣，家里也来了早起乡亲来拜年，懒洋洋地起来，吃点母亲煮的饺子，就穿着新衣服跑去找小伙伴去拜年玩耍。
岁月不居，流年似水。父母早已故去，那一盆香喷喷的饺子已成为记忆，柴火灶里冒出的火焰已不在，一家人同睡一张炕上的岁月也巳远去。
无论时光如何变迁，儿时的年味，伴随我一路成长，那绵绵的醇香总是让我回味，因为那里面有生我养我的亲情，还有散发泥土芬芳的美好回忆。