母亲做的米酒荷包蛋
■周阳(东风锻造)
虎年春节临近,年味也越来越浓了。家里两个小宝贝最是开心,每天吃着零食,互相打闹,快乐无比。
昨天单位发了新年大礼包,里面装了好多零食。我提着走在回家的路上,心里忽然想起年少时的我们,也是这么期盼着父母回家带着年货,拆开各种年货的那份欣喜。
儿时最喜欢吃的还是妈妈做的米酒荷包蛋。家乡的孝感米酒是很出名的,基本上像父母这一代的孝感人都会做。特别甜还“养人”,在那个物资匮乏的年代,喝上一碗热气腾腾的米酒荷包蛋,再来几块外公亲自捶打的糍粑,听着身边震耳欲聋的鞭炮声,整个人都是温暖的,那是真正的年味。
母亲现在已经六十多岁了,她自己一个人住,但总是喜欢给我们带她亲手做的米酒。我说现在超市买已经很方便了,不用再费力自己做了。妈妈总是说外面卖的东西没有自己做的香。其实我知道,妈妈费时费力做米酒的过程,倾注的都是对孩子们满满的爱。
十岁的女儿和三岁的儿子也都特别喜欢吃奶奶做的米酒鸡蛋。他们的嘴其实蛮刁,平时,小家伙每次还要哄着吃饭。唯独喝米酒吃荷包蛋的时候,胃口特别好,还一个劲夸奶奶厨艺好。母亲幸福地看着两个小家伙把米酒荷包蛋一扫而空,乐得合不拢嘴,笑着说:“怎么样,我说还是自己做的香吧。”笑容仿佛刻在脸上那一道道皱纹里,粗心的我都没怎么注意,母亲就忽然老了。每次我都想让母亲在我们家多住几天,妈妈却不习惯,还是喜欢回老家去,望着妈妈一步一步慢慢远去的背影,步履蹒跚的样子让人心疼。
小年这天,两个小家伙又嚷着要吃奶奶做的米酒鸡蛋。妻子让我把妈妈接过来一起吃晚饭团圆一下,我刚拿起电话准备拨打,门铃就响了。我打开门一看,是包裹得严严实实的母亲,手里还提着用罐头瓶子装的米酒。我埋怨道:“今天这么冷,下了雪路上湿滑,打个电话我去接你啊。”母亲说:“没事,你们太忙!今天小年,给你们再带点米酒来。”
妻子下厨做了一桌子好菜,然后在饭桌上向母亲问起做米酒的诀窍。两人聊得起劲,女儿打断了谈话,大眼睛一眨一眨地说:“弟弟要给我们敬酒。”儿子端起了小碗,奶声奶气地说道:“米酒也是酒,我来敬你们。”全家人的碗碰在了一起,女儿催促儿子快说,儿子清了清嗓子,一本正经地说:“祝爸爸事业如虎添翼,祝妈妈运气虎虎生威,祝奶奶身体虎背熊腰,祝姐姐勇气初生牛犊不怕虎,祝我自己每天帅得虎头虎脑。”“哈哈……”一家人都被这快乐的笑声围绕。