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闻香识端午

2022-06-01 12:08:35 |  东风汽车集团有限公司工会网 |  点击量:

■卢忠庆(东风设计院)

老人常说,“吃过端午粽,寒衣远远送。”一过端午,夏天便大步向前,往炎热里迈去。

端午,人们大都会在大门外两侧挂上一束艾蒿,驱蚊辟邪。记得小时候,艾蒿都是家里从山上采回来的,祖母把艾蒿叶子搓成艾绒,杆子阴干后用草茎捆好,可用于除痘去疹消肿除霉。

端午插艾讲究的是要配上菖蒲的。席慕蓉写《菖蒲花》,“那将是怎样的一种黄昏,而此刻菖蒲花还正随意绽放,从纯白到蓝紫,仿佛在说着我一生向往的故事。”用菖蒲花暗喻天长地久的爱。

端午时节,香草离离,百花丰茂。栀子花开得最盛,润白的花砌玉堆雪,香气馥郁。儿时,祖母常常摘下栀子花给我编辫子,捣碎指甲花美甲,走到哪儿都是一身的花香。我们喜欢把栀子花夹在课本里,香气满怀。

老百姓都爱花,龙船花正好在端午节赛龙舟的时候开花,十字形的小花簇簇成团,古时相传十字咒符可以避邪。划龙船的舵手将它与菖蒲艾草一起插在船上,龙舟竞渡时,船上的人和岸上的人互相抛花以求热闹吉祥,久之,此花就叫龙船花了。

农历五月在古代有个雅称“榴月”。石榴红似火,绮丽浓烈的花色艳压四方,撑起了夏天的颜值。石榴花繁盛垂枝之时,便是满城飘粽香的时候了。

包粽子是家里过端午最忙的时候。祖母在头一天把糯米泡在大盆子里,猪肉牛肉用五香料和酱油腌足。用石磨磨好豆沙,再用猪油炒熟。江边采来芦苇叶子,用水泡上半天。用料都备齐后,祖母就开始包粽子了,一弯一绕甜粽用白棉线缠绕,肉粽用红线缠好。粽子煮熟了,满屋弥漫的叶香、米香、豆香和肉香,一直存储在我的记忆里,挥之不去。

端午节的佩香,别具一格。端午节这天,孩子身上要佩戴香草香囊,家里的长辈会用五色丝带给孩子带着手腕上辟邪,叫作系百索子。端午节后的第一场雨后,剪下百索子随着雨水冲走,可以去瘟免祸。家家户户都会做香角子,用花布和丝线缠成三角形,里头装了香草做的香料,用五彩丝线挂在帐钩的四角上,驱蚊除螨。

端午节还有书香,古朴悠远。端午节因为屈原而更具有人文意义,“世混浊而莫余知兮,吾方高驰而不顾”读起来清澈纯粹,自由激荡。屈原的诗清傲高洁,钱穆说“中国文学史上只有两位大文学家:一是司马迁,他解决了文学与历史能否合流的问题;二是屈原,他解决了文学与道德关系的问题。”志洁行芳的屈原是中国士大夫的高尚典范,备受历代文人的推崇。为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平的士大夫精神,对文化的影响极为深远。

如今,虽然很多古老的遗风已经散失,但是这些芬芳的香气千百年来缭绕氤氲人间,让端午这个古老的节日多了份绵长的韵味。自然的风物是天地的馈赠,给花草镶嵌诗意,给美食寄语情思,给光阴赋予浪漫,平凡的日子也因此有了光泽。